電商平臺運(yùn)營發(fā)展十分迅速，同時破產(chǎn)也十分快速。據(jù)天眼查顯示，2015年新三板掛牌的盛盈匯現(xiàn)在有47列法律訴訟，限制消費(fèi)令51，失信信息19。至此，繼食得鮮、鮮生友請、妙生活、我廚生鮮、呆蘿卜、迷你生鮮等、又一家生鮮電商平臺倒閉。

盛盈匯生鮮電商一路高歌，融資數(shù)輪，面對資本它迅速布局100家實(shí)體店，然后又快速將100家實(shí)體店消失轉(zhuǎn)型。布局B端餐飲，與美菜網(wǎng)展開市場爭奪。

據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院報告顯示，2018年我國生鮮市場交易規(guī)模達(dá)到4萬億元，生鮮電商行業(yè)的市場交易規(guī)模達(dá)到2103.2億元，滲透率僅為5%，說明生鮮電商空間還很大，不論是投資者還是創(chuàng)業(yè)者都持續(xù)看好這個行業(yè)，但同時也意味著生鮮零售的主戰(zhàn)場仍在線下。生鮮電商需要資本投入，需要堅定的步伐，需要有更清晰的戰(zhàn)略思維。

盛盈匯的路從線上線下的社區(qū)o2o到b2b再到b2c，又轉(zhuǎn)型農(nóng)村生活電商，再到大單品直采配送，這本質(zhì)上都是沒有問題的，電商運(yùn)營需要轉(zhuǎn)型，但轉(zhuǎn)型太快不免扯到蛋了，資源太大的浪費(fèi)，員工身心疲憊，資本對領(lǐng)導(dǎo)班子產(chǎn)生懷疑，然后帶頭人自己都對自己明天的方向感到迷茫…

盛盈匯生鮮電商失敗的原因可能，一是生鮮電商擴(kuò)張快 同質(zhì)化嚴(yán)重。對于生鮮電商來說，有保證的供應(yīng)鏈渠道，發(fā)力高質(zhì)量資源配置，才能讓消費(fèi)者買到具有高性價比的商品。同時，眾多生鮮電商平臺在產(chǎn)品種類、服務(wù)體驗以及配送方面的特點(diǎn)并不突出，并且始終處于燒錢培養(yǎng)市場、消費(fèi)習(xí)性的階段，這種沒有形成核心競爭力的模式，無法持久延續(xù)。二是生鮮保鮮難 產(chǎn)業(yè)鏈長損耗大。生鮮電商倒下的重要原因還在于損耗大。雖說生鮮商品的毛利率很高，但由于產(chǎn)業(yè)鏈太長，包括種植、選品、包裝分揀、物流、損耗和營銷等環(huán)節(jié)，便直接導(dǎo)致產(chǎn)品的損耗大，利潤降低。通過縮短供應(yīng)鏈，來降低損耗，節(jié)約成本，才能夠提高滲透率，從而真正獲利。

生鮮電商對比傳統(tǒng)的實(shí)體生鮮有著很多的優(yōu)勢，但終歸到底是生鮮的價格和品類，生鮮電商也就只有供應(yīng)鏈的優(yōu)勢，電商運(yùn)營的最終目的還是盈利，沒有盈利的電商運(yùn)營最后的結(jié)局就是出局，盛盈匯的結(jié)果也應(yīng)證了這一點(diǎn)。